大根半分ペロリ!大根とツナの夏サラダ
さっぱり美味しくていくらでもイケちゃうサラダです
このレシピの生い立ち
暑い夏さっぱり食べたくて作りました
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暑い夏さっぱり食べたくて作りました
大根は薄くスライスしてせん切りにする。ボウルに入れてかるく塩をして置いておく。
大葉も細くせん切りにする少し水にさらして水分を切っておく。ツナ缶は開けて油を切っておく。
もう一つボウル、又は器を用意して、塩をしておいた大根の水気を絞る。
絞った大根をほぐす。ツナ、ごま、大葉は2/3の量、マヨネーズ、黒胡椒を加えて混ぜる。
器に盛り付けたら残りの大葉を真ん中に盛って(彩り)出来上がり!
切って混ぜるだけの簡単サラダです
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