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ちくわと小松菜の鶏ガラ醤油炒め
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ちくわと小松菜の鶏ガラ醤油炒め-レシピのメイン写真

ちくわと小松菜の鶏ガラ醤油炒め

mami*s
mami*s @cook_40261074

プレミアム献立掲載★話題入り★人気検索感謝♪小松菜とちくわを使い鶏ガラ醤油炒めを作りました。茎に味しみお弁当にも◎

このレシピの生い立ち
小松菜の隠れ薔薇が目的で小松菜を購入コスパよしのちくわと小松菜で白だし煮浸しにするか炒めるか…今日は鶏ガラを使い炒めてみたらあらっ美味し♡

プレミアム献立掲載★話題入り★人気検索感謝♪小松菜とちくわを使い鶏ガラ醤油炒めを作りました。茎に味しみお弁当にも◎

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小松菜の隠れ薔薇が目的で小松菜を購入コスパよしのちくわと小松菜で白だし煮浸しにするか炒めるか…今日は鶏ガラを使い炒めてみたらあらっ美味し♡

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ちくわと小松菜の鶏ガラ醤油炒め

mami*s
mami*s @cook_40261074

プレミアム献立掲載★話題入り★人気検索感謝♪小松菜とちくわを使い鶏ガラ醤油炒めを作りました。茎に味しみお弁当にも◎

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材料

2人分
  • 小松菜 1束
  • ちくわ 2本
  •  調味料
  • ◎醤油 大さじ1
  • ◎砂糖 大さじ1/2
  • ◎みりん 大さじ1/2
  • ◎鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 鷹の爪輪切り 3こ
  • ごま油 適量
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    小松菜は根元から2㎝切り
    隠れ薔薇をよけておく。(写真は後で茹でたもの)
    残りを3㎝で切る
    ちくわは斜め小口切りにする。

    • ちくわと小松菜の鶏ガラ醤油炒め作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにごま油をひき鷹の爪と1を入れ炒める。(隠れ薔薇は炒めないで飾り用)

  3. 3

    2に調味料◎を入れしんなりしてきたら火を止め器に盛りつけ白ごま振りかけたら完成

    • ちくわと小松菜の鶏ガラ醤油炒め作り方3写真
  4. 4

    2020.7.20「鶏ガラ」の人気検索でトップ1になりました♡
    検索して下さった皆様ありがとうございました♬

    • ちくわと小松菜の鶏ガラ醤油炒め作り方4写真
  5. 5

    2020.1.25話題入りしました♬れぽを下さった皆様ありがとうございました(^-^)

    • ちくわと小松菜の鶏ガラ醤油炒め作り方5写真
  6. 6

    2021.1.25のプレミアム献立に掲載して頂きました♡れぽを下さった皆様、関係者の皆様有難うございました♪

    • ちくわと小松菜の鶏ガラ醤油炒め作り方6写真
  7. 7

    *トップ写真を2021.1.26変更しました

コツ・ポイント

鶏ガラスープの素が小松菜の茎に味をしみこませてくれるので美味しいですよ
小松菜の隠れ薔薇は大好きな虹色♪ちゅーりっぷさんRp レシピID: 19314459

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mami*s
mami*s @cook_40261074
2019/08/21 05:45に公開
皆様のレシピ日頃より活用させていただきありがとうございます^⁠_⁠^横浜市在住 現在90歳の義母の介護もありなかなかつくレポをアップするまで至らずすみません スローながら隙間の時間でクックを楽しめたらと思います♪
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このレシピのキーワード

炒めもの 小松菜 ちくわ トウガラシ

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