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紅玉!お鍋deコトコト焼きりんご♪
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紅玉!お鍋deコトコト焼きりんご♪-レシピのメイン写真

紅玉!お鍋deコトコト焼きりんご♪

たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595

厚手のホーロー鍋でことこと…甘酸っぱ~い香りが部屋中に(~▽~@)♪♪♪
このレシピの生い立ち
紅玉が出回りました!加熱りんごは、紅玉が一番!!
お鍋でコトコト煮てみました((o(‾ー‾)o))

厚手のホーロー鍋でことこと…甘酸っぱ~い香りが部屋中に(~▽~@)♪♪♪
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紅玉が出回りました!加熱りんごは、紅玉が一番!!
お鍋でコトコト煮てみました((o(‾ー‾)o))

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たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595

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お鍋でコトコト煮てみました((o(‾ー‾)o))

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材料

りんご4個
  • 紅玉(あれば) 4個
  • レーズン 適量
  • グラニュー糖 りんご1個に大さじ1~2
  • バター りんご1個に5~10g
  • シナモンパウダー 適量
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作り方

  1. 1

    りんごはよく洗って、芯をくりぬく感じに、真ん中をくりぬく。(突き抜けないように)
    空いた穴の中に、レーズンを適量入れる。

    • 紅玉!お鍋deコトコト焼きりんご♪作り方1写真
  2. 2

    次に、グラニュー糖を入れる。
    バターをのせて、シナモンパウダーを振りかける。

    • 紅玉!お鍋deコトコト焼きりんご♪作り方2写真
  3. 3

    蓋をして弱火で、1時間を目安にコトコト蒸し焼きにする。

    • 紅玉!お鍋deコトコト焼きりんご♪作り方3写真
  4. 4

    ⇒こんな感じです♪♪

    • 紅玉!お鍋deコトコト焼きりんご♪作り方4写真
  5. 5

    ☆バニラアイスクリーム等添えても美味しいです!(^^)d

  6. 6

    ★2017.09.12
    「焼きりんご」人気検索トップ10入り♪
    ありがとうございますv(*'-^*)^☆

コツ・ポイント

☆鍋は、厚手のホーロー鍋を使用してください。
小ぶりのりんごを使いました。
グラニュー糖・バターも少なめにして、あっさり仕上げにしました。
分量はお好みに調整してください。
☆鍋だと後片付けも楽チン!d(^-^)

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たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595
2014/10/07 12:34に公開
亡き母が残してくれたレシピです。お母さんのごはんが食べたいな…
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このレシピのキーワード

鍋 焼きりんご シナモン バター レーズン 紅玉

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