熱したフライパンにごま油を薄くひいて、豚バラを並べ表面を軽く焼いてお皿に取る

１のフライパンに、すりおろしたにんにく、みりん、醤油を入れ煮立たせたら、豚バラを戻し絡める

丼にご飯をよそい、千切りキャベツを敷き詰め、その上に豚バラも敷き詰める

残ったタレを回しかけ、一味唐辛子を振って、マヨネーズをかけて出来上がり