時短❤️お鍋1つでチーズ豆乳カルボナーラ

小腹すいたぁ(・ω・)
冷蔵庫あけて卵も生クリームも無し
作ったら全然カルボナーラだったのでUP❤️
ズボラさんどうぞ
このレシピの生い立ち
小腹がすいた時に冷蔵庫にある物でちゃちゃっと♪
チーズは冷凍もきくし豆乳はいつもストックしています
かなり、男飯的なズボラご飯です(°▽°)が女性には嬉しい大豆イソフラボン摂取❤️
写メが湯気でユラユラ見づらくてすみません
(。>д<)
時短❤️お鍋1つでチーズ豆乳カルボナーラ
小腹すいたぁ(・ω・)
冷蔵庫あけて卵も生クリームも無し
作ったら全然カルボナーラだったのでUP❤️
ズボラさんどうぞ
このレシピの生い立ち
小腹がすいた時に冷蔵庫にある物でちゃちゃっと♪
チーズは冷凍もきくし豆乳はいつもストックしています
かなり、男飯的なズボラご飯です(°▽°)が女性には嬉しい大豆イソフラボン摂取❤️
写メが湯気でユラユラ見づらくてすみません
(。>д<)
作り方
- 1
お鍋に水を入れて沸騰したらパスタを入れる
柔らかくなってきたら、菜箸で沈めましょう - 2
シャウエッセン、ドボン‼️
石づきをとったしめじもほぐして、入れちゃいましょう(^-^) - 3
パスタの茹で時間にあわせて、茹であがったら火を止めます
茹で汁だけ捨てる
茹で汁は少し残して下さい(50cc位) - 4
★印の調味料を入れて、かき混ぜながら弱火で3分茹でる
- 5
とろ火にして、とろけるチーズを入れる
チーズが溶けたら火を止める
(余熱で溶けそうなら、余熱で) - 6
ブラックペッパーをふりいれ、菜箸で混ぜて出来上がり♪
- 7
ベーコンを使う場合は工程4で入れて下さい
卵を入れたければ、別に溶き、最後に混ぜて召し上がれ♪ - 8
siamese2様が作ってくださいました
厚切りベーコンにお野菜と美味しそうです
お腹すいてきちゃった♪
コツ・ポイント
パスタのくっつくのが気になる方は少しオリーブオイルを入れて下さい
ゴーダチーズだと癖が出るので、好き嫌いが別れるかも
シャウエッセンはやっぱり、パリッとかじりながら召し上がれ~♪
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