マヨとピリ辛調味料のチャーハン

新米主婦なるる @cook_40317946
マヨネーズを入れると、簡単にパラパラになりさらにコクも出て美味しいてす!
隠し味はバター(風調味料)!
このレシピの生い立ち
夫がチャーハンが食べたいというので、家にあるもので適当に作りました。
マヨとピリ辛調味料のチャーハン
マヨネーズを入れると、簡単にパラパラになりさらにコクも出て美味しいてす!
隠し味はバター(風調味料)!
このレシピの生い立ち
夫がチャーハンが食べたいというので、家にあるもので適当に作りました。
作り方
- 1
玉ねぎ4分の1個くらいをみじん切り、人参は2〜3センチくらいみじん切り。
長ネギ3分の1ほど斜め切り。 - 2
お肉も一口サイズに切り、フライパンに油大さじ1と野菜とお肉を同時に入れて、火を通す。
細ネギは最後の方で入れる。 - 3
野菜などに火が入ってきたら、レンジで温めたご飯を入れて混ぜる。
全体が混ざったら、マヨネーズ大さじ2を入れさらに混ぜる。 - 4
卵をボウルで混ぜ、投入する!
鶏コンソメ、塩胡椒などで味を調整する。
甜麺醤、豆板醤、バター風調味料を入れ混ぜる。 - 5
最後に細ねぎをふりかけ完成!
コツ・ポイント
あまり火を強くしなくて大丈夫です!
弱火でゆっくりまぜてOK☆
お子様には辛い調味料抜きでOK☆
調味料も材料も全部揃えなくて大丈夫、
マヨとバターがあればコクが出て美味しいです!
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