やみつき!しっとりササミフライ

みさきんず
みさきんず @cook_40099883

もう鶏肉の唐揚げを作らなくなっちゃうかもーくらいの美味しさ!しっとり、ふんわり、後からサクサク!最高!
このレシピの生い立ち
ササミのパサパサ感をなくしたくて…マヨネーズと隣に並んでたヨーグルトもついでに入れちゃえ!と。

やみつき!しっとりササミフライ

もう鶏肉の唐揚げを作らなくなっちゃうかもーくらいの美味しさ!しっとり、ふんわり、後からサクサク!最高!
このレシピの生い立ち
ササミのパサパサ感をなくしたくて…マヨネーズと隣に並んでたヨーグルトもついでに入れちゃえ!と。

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材料

二人分
  1. 鶏肉のササミ 7本
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. ヨーグルト 大さじ1
  4. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  5. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉のササミの筋を取って、マヨネーズとヨーグルト、鶏ガラスープの素を揉み込んで5分くらい置く。

  2. 2

    パン粉をつけて油で揚げて出来上がり!

コツ・ポイント

揉み込んだ後、五分くらい置くことかなぁ。

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みさきんず
みさきんず @cook_40099883
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14歳、12歳、10歳の3人の男の子の母です。
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