お手軽、たらこソースでアボカドディップ
まゆまゆまみい @cook_40094985
熟し過ぎた真っ黒のアボカドで美味しいディップを作りましょう！
このレシピの生い立ち
たらこ(明太子)ソースが残っていたので使いました。他にウニソースやイカの塩辛、ゆず胡椒など、その辺にあるものでよく作ります。
お手軽、たらこソースでアボカドディップ
熟し過ぎた真っ黒のアボカドで美味しいディップを作りましょう！
このレシピの生い立ち
たらこ(明太子)ソースが残っていたので使いました。他にウニソースやイカの塩辛、ゆず胡椒など、その辺にあるものでよく作ります。
作り方
- 1
柔らかくなってしまったアボカドを横半分に切り、種を取り出す。
- 2
皮はむかずに、皮つきのまま中身を押し出す。
-
- 3
レモン汁、たらこパスタソース、マヨネーズこしょうを加えて、フォークで潰しながらよく混ぜる。
コツ・ポイント
柔らかくて切れなくなったようなアボカドがあったら、縦半分ではなく横にカットして、手を汚さずにすぐ作れます。
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