簡単!!ホタテのカリカリバターソテー

Name: 簡単!!ホタテのカリカリバターソテー
Cuisine: 日本語
Ingredients: ベビーホタテ 1Pac; バター(マーガリン) 大さじ2; パン粉 大さじ2; ★塩・こしょう・酒 各小さじ1

ベビーホタテをいつものバターソテーではなく、カリカリっと香ばしい食感に仕上げてみました。
このレシピの生い立ち
いつもは小麦粉をつけてソテーするのですが、たまには食感を変えてと思い作った一品です。

材料

バターは焦げやすいので、火加減にご注意下さい。
水分をしっかり飛ばすとカリカリに仕上がりますよ。

まりんぷー @cook_40045825

2016/02/24 03:27に公開

毎日の料理作りは、料理好きでも大変ですよね。特に仕事と両立している人には・・・　。　(；。；）でも、仕事も家事も手抜きはイヤという方、結構いらっしゃるのではないでしょうか？そんな方に、とっても簡単なのに豪華にみえてしまうレシピをお送りします。ぜひ、おためしあれ♪

その他のレシピ