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水菜のシャキシャキにんにく醤油サラダ
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水菜のシャキシャキにんにく醤油サラダ-レシピのメイン写真

水菜のシャキシャキにんにく醤油サラダ

アンパン母さん
アンパン母さん @cook_40070322

主人の大好きなサラダです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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主人の大好きなサラダです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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水菜のシャキシャキにんにく醤油サラダ

アンパン母さん
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材料

4人前
  • 水菜 一袋(5束くらい)
  • にんにく 4片
  • サラダ油 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    水菜をよく洗い3センチくらいに切ります

  2. 2

    水気をよく切り器に盛りつけます

  3. 3

    にんにくをスライスしておきます
    醤油はすぐに入れれるよう容器に入れておくと手早くできます

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れてにんにくを入れて炒めます
    にんにくがカリカリになったらすぐに醤油を加え火を止め

  5. 5

    先ほど盛りつけた水菜の上にかけ出来上がり

コツ・ポイント

にんにくがカリカリになったところから焦げないようにスピードが勝負です
醤油を入れたらめちゃくちゃコンロ汚れますがフライパン回して醤油を少々焦がすと美味しいです

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アンパン母さん
アンパン母さん @cook_40070322
2014/10/03 07:43に公開
気軽にできるレシピから本格的なレシピまで需要のあるレシピを作っていけたらと思います。
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 にんにく

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