簡単‼️舞茸・ゴボウ・生姜の混ぜご飯

Name: 簡単‼️舞茸・ゴボウ・生姜の混ぜご飯
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 舞茸 1パック; ゴボウ 2分の1本; 人参 2分の1本; 油揚げ 3枚; みじん切り生姜 大さじ3〜4; ご飯 3合; ☆醤油 大さじ4; ☆砂糖 大さじ4; ごま油 大さじ2

AKARU☆ @cook_40055957

生姜がピリッときいた、舞茸とゴボウの混ぜご飯です♪
炊きたてご飯に混ぜるだけ〜‼️とっても簡単♪
お弁当にもオススメです
このレシピの生い立ち
舞茸をつかった混ぜご飯を作りたくて。

簡単‼️舞茸・ゴボウ・生姜の混ぜご飯

AKARU☆ @cook_40055957

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材料

4人分

舞茸 1パック
ゴボウ 2分の1本
人参 2分の1本
油揚げ 3枚
みじん切り生姜大さじ3〜4
ご飯 3合
☆醤油大さじ4
☆砂糖大さじ4
ごま油大さじ2

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作り方

1

ゴボウ・人参は千切り、油揚げ・舞茸は食べやすい大きさにカットします。
2

鍋にごま油をひき、生姜と①を加えて弱火で炒めます。
3

具材がシンナリしてきたら調味料☆を加えて弱火で煮込みます。
4
汁気がなくなったらオッケー！
5
炊きたてご飯に混ぜて完成です♪

コツ・ポイント

具材を煮込んで一晩おいておくと味がしっかり染みて良いですよ。
味付けは濃いめにするのがポイントです。
冷めても美味しいのでお弁当やオニギリにするのも◎

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つくれぽ

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AKARU☆ @cook_40055957

2016/02/20 00:16に公開

できるだけ簡単にパパッと作りたくて簡単なレシピばかり紹介しています♪♪もし良かったらAKA.RU☆キッチンのぞいてみてくださいねっ(*∩ω∩)ブログ『aka.ru☆rainbow』http://ameblo.jp/kyk-17/Instagram https://www.instagram.com/aka.ru38/

このレシピのキーワード

ご飯ごぼうにんじんまいたけ油揚げしょうが

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