作り方
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ゆで玉子作る。
- 2
鍋にしょうが千切り以外の調味料全部と鳥手羽元入れて火にかける。
- 3
沸いたら灰汁とる。
この時しょっぱいかな？と思ったらみりん追加してください - 4
しょうが入れて落し蓋(リードとかなんでもよし)か蓋して中火でグツグツグツグツ…✨
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- 5
適当なとこでゆで玉子入れる。
またグツグツグツグツ…✨
煮詰まってたら適当に水足してもらって大丈夫ですー -
- 6
煮汁減ってきて
太いとこと細いとこが分かれだしたら出来上がり！！ -
- 7
ありがとうございます‼
2016,6,24 -
- 8
ヘチマと一緒に炊きました✨
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コツ・ポイント
グツグツグツグツ…✨ですかねぇ。
基本放置なのでコツないです…(笑)
似たレシピ
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お酢でやわらかホロホロ！手羽先の酸っぱ煮 お酢でやわらかホロホロ！手羽先の酸っぱ煮
全て入れて煮るだけ！火加減や具材の分量もあまり気にしなくて大丈夫です。お酢の力でお肉がホロホロになります。
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その他のレシピ
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