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✨放置✨鳥すっぱ煮✨
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✨放置✨鳥すっぱ煮✨-レシピのメイン写真

✨放置✨鳥すっぱ煮✨

ばちこぷー
ばちこぷー @cook_40094736

全て放り込んで煮るだけ!
砂糖は使いませーん
このレシピの生い立ち
お酢好きだから。
食欲なくてもこれなら食べれる!

全て放り込んで煮るだけ!
砂糖は使いませーん
このレシピの生い立ち
お酢好きだから。
食欲なくてもこれなら食べれる!

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✨放置✨鳥すっぱ煮✨

ばちこぷー
ばちこぷー @cook_40094736

全て放り込んで煮るだけ!
砂糖は使いませーん
このレシピの生い立ち
お酢好きだから。
食欲なくてもこれなら食べれる!

全て放り込んで煮るだけ!
砂糖は使いませーん
このレシピの生い立ち
お酢好きだから。
食欲なくてもこれなら食べれる!

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材料

四人分
  • 鳥手羽元 8本〜12本
  • ゆで玉子 8個
  • しょうが千切り ひとかけ分
  • にんにく潰したやつ ひとかけ分
  • しょうゆ 2分の1cup弱
  • みりん(出来れば本みりん) 1cup
  • 水 1cup~2cup
  • お酢 1cup
  • 昆布 1枚
  • オイスターソース 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    ゆで玉子作る。

  2. 2

    鍋にしょうが千切り以外の調味料全部と鳥手羽元入れて火にかける。

  3. 3

    沸いたら灰汁とる。
    この時しょっぱいかな?と思ったらみりん追加してください

  4. 4

    しょうが入れて落し蓋(リードとかなんでもよし)か蓋して中火でグツグツグツグツ…✨

    • ✨放置✨鳥すっぱ煮✨作り方4写真
  5. 5

    適当なとこでゆで玉子入れる。
    またグツグツグツグツ…✨
    煮詰まってたら適当に水足してもらって大丈夫ですー

    • ✨放置✨鳥すっぱ煮✨作り方5写真
  6. 6

    煮汁減ってきて
    太いとこと細いとこが分かれだしたら出来上がり!!

    • ✨放置✨鳥すっぱ煮✨作り方6写真
  7. 7

    ありがとうございます‼
    2016,6,24

    • ✨放置✨鳥すっぱ煮✨作り方7写真
  8. 8

    ヘチマと一緒に炊きました✨

    • ✨放置✨鳥すっぱ煮✨作り方8写真

コツ・ポイント

グツグツグツグツ…✨ですかねぇ。
基本放置なのでコツないです…(笑)

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ばちこぷー
ばちこぷー @cook_40094736
2016/05/27 10:21に公開
今あるもので作るのが好き。身の廻りにあるもので作るのが好き。体に良いものが好き。保存食作るの好き。そして、ほとんどの料理は適当&放置!手のこったのはしませーん(^w^)あ。うちの四人分は普通の家庭の5~6人前かも…(笑)
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このレシピのキーワード

煮物 ゆで卵 にんにく コンブ しょうが 手羽元

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