スキレットで簡単朝食☆ベーコンポテト
harunina @cook_40122504
チーズがとろけるベーコンポテト。スキレットで温かいまま食卓に出せます☆
このレシピの生い立ち
朝の食パンに合わせてもう一品と思い、冷蔵庫の余り物でパパっと作りました☆
スキレットで簡単朝食☆ベーコンポテト
チーズがとろけるベーコンポテト。スキレットで温かいまま食卓に出せます☆
このレシピの生い立ち
朝の食パンに合わせてもう一品と思い、冷蔵庫の余り物でパパっと作りました☆
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは厚さ1㎝程で食べやすい大きさに切って水にさらす。ブロッコリー、ベーコンもお好みの大きさに切っておく。
- 2
水を切ったじゃがいもを耐熱容器に入れて、少量の水（大さじ1くらい）を入れて蓋をしてレンジで600W 2〜3分加熱。
- 3
2にブロッコリーも一緒に入れて更に1分程度レンジで加熱。
- 4
コンロでスキレットを中火で温め、サラダ油を回して馴染ませる。ベーコンと水を切った3を加え、塩コショウをして軽く炒める。
- 5
とろけるチーズをかけ、スキレットに蓋をしてとけたら完成☆
コツ・ポイント
レンジ加熱時間は食材の大きさで調節してください。加熱しすぎるとじゃがいもが崩れやすくなりますのでご注意下さい。
チーズ&ベーコンの塩気があるので、塩はなくてもOKです。薄味で作ってケチャップをかけ食べるのも◎
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