チューリップ手羽元肉のガーリック焼き
ニンニクの効いた美味しいチューリップ手羽元肉
このレシピの生い立ち
チューリップ唐揚げを変更して、焼きに！
作り方
- 1
手羽元をチューリップにして
中火で火にかけ、火が通るまで
下茹でする -
- 2
茹で汁をきり●おろしニンニク
おろし生姜、酒、甘口醤油●を揉み込んで味を染み込ませて置く -
- 3
玉葱をレンジで火を通し
↑に一緒に混ぜて置く -
- 4
フライパンで醤油とみりんを絡めて焼く→塩胡椒→ごま
コツ・ポイント
下茹で直後に、調味料をしっかり揉み込んで
冷めるまで暫く置いておく。
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