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豚肉ではなくても鶏肉でも簡単☆回鍋肉風
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豚肉ではなくても鶏肉でも簡単☆回鍋肉風-レシピのメイン写真

豚肉ではなくても鶏肉でも簡単☆回鍋肉風

✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402

豚肉ではなく鶏肉ではどうか?と作りました❗️(о´∀`о)ノシ
合わせ調味料で簡単に❗️(о´∀`о)ノシ
このレシピの生い立ち
鶏肉を買いまして、回鍋肉を鶏肉にしたら美味しいかな?と❗️(о´∀`о)
いつも見てくださる皆様、つくレポくださる皆様、本当に有難う御座いますm(_ _)m

すごくすごく嬉しいし、力になってます❗️(о´∀`о)ノシ

豚肉ではなく鶏肉ではどうか?と作りました❗️(о´∀`о)ノシ
合わせ調味料で簡単に❗️(о´∀`о)ノシ
このレシピの生い立ち
鶏肉を買いまして、回鍋肉を鶏肉にしたら美味しいかな?と❗️(о´∀`о)
いつも見てくださる皆様、つくレポくださる皆様、本当に有難う御座いますm(_ _)m

すごくすごく嬉しいし、力になってます❗️(о´∀`о)ノシ

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豚肉ではなくても鶏肉でも簡単☆回鍋肉風

✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402

豚肉ではなく鶏肉ではどうか?と作りました❗️(о´∀`о)ノシ
合わせ調味料で簡単に❗️(о´∀`о)ノシ
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すごくすごく嬉しいし、力になってます❗️(о´∀`о)ノシ

豚肉ではなく鶏肉ではどうか?と作りました❗️(о´∀`о)ノシ
合わせ調味料で簡単に❗️(о´∀`о)ノシ
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鶏肉を買いまして、回鍋肉を鶏肉にしたら美味しいかな?と❗️(о´∀`о)
いつも見てくださる皆様、つくレポくださる皆様、本当に有難う御座いますm(_ _)m

すごくすごく嬉しいし、力になってます❗️(о´∀`о)ノシ

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材料

一人
  • 鶏もも肉 1枚
  • キャベツ 1/4個
  • サラダ油 適量
  • ☆味噌 大さじ3
  • ☆減塩しょうゆ 1と1/2
  • ☆豆板醤 小さじ1
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆ニンニクチューブ 小さじ1
  • ☆ゴマ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツは乱切りに、鶏肉は大きめの一口大に切ります❗️

    ☆は合わせておきます❗️

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ鶏肉を皮面から強めの弱火でじっくり焼き、ひっくり返しまたじっくり焼き、しっかり火を通します❗️

  3. 3

    ②に、キャベツを芯からじゅんに入れ強火にして炒め、☆を入れ、さっと炒めたら完成です❗️(о´∀`о)ノシ

    • 豚肉ではなくても鶏肉でも簡単☆回鍋肉風作り方3写真

コツ・ポイント

※キャベツをいれてから強火なのは水分がでないように、鶏肉に弱火なのは鶏肉は火が通りにくいですから表面だけ焦げたりカチカチにならないよう、かつ、しっかり火を通すためです(o⌒∇⌒o)

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✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402
2019/09/02 20:10に公開
お久しぶりっす!苺涙花と書いてもなかと読みます!(*^▽^*)今でも見てくださる皆様、有難う御座いますm(_ _)mず〜っと生きてるのが辛いくらい病んでおりました(⁠。⁠ŏ⁠﹏⁠ŏ⁠)でも、別のアプリにうつるにしろ、クックパッドさんで、レシピを楽しむにしろ、1から料理の勉強をするべく資料を集め、今また前を向き始めました(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)少しずつ復活し、2027年に完全復活か移動に動き出します!(-ω☆)キラリまた簡単なお料理載せます(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)また宜しくお願いしますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

ホイコーロー キャベツ 鶏もも肉 減塩醤油 味噌

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