カニかまと豆腐で揚げワンタン

じゅん☆ひろ
じゅん☆ひろ @cook_40111293

あっという間に揚げワンタンが出来ちゃう!スイートチリソースで召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
揚げワンタンが大好きで、簡単に作れないかなと考えました!

カニかまと豆腐で揚げワンタン

あっという間に揚げワンタンが出来ちゃう!スイートチリソースで召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
揚げワンタンが大好きで、簡単に作れないかなと考えました!

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材料

ワンタン皮1袋分
  1. ワンタン皮 1袋(30枚)
  2. 木綿豆腐 200g
  3. カニかま 15本
  4. 大葉 10枚
  5. 適量
  6. 適量
  7. スイートチリソース 適量

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りし、30等分に切る。

    カニかまは半分にさく。

    大葉は1枚を3等分に切る。

  2. 2

    ワンタンの皮に、大葉、カニかま、豆腐を置き、ワンタンの三方に水をつけ包む。

  3. 3

    フライパンに多めの油をひき、揚げ焼きにして塩をふって出来上がり♪

コツ・ポイント

ワンタンはあっという間にカリッと揚がるので、揚げ過ぎに気をつけて。

豆腐はしっかり水切りしないと、時間が経ったとき水っぽくなります。
時間経ってから食べたいときは、豆腐を入れなくても美味しいですよ。

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生姜と大豆を愛する主婦です♪豆腐マイスターの資格ゲット!!
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