水の代わりにトマト缶を使って、マイルドな麻婆豆腐はいかがでしょう？
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐にトマトを入れたお料理が紹介されていたのを見て食べたくなりましたが、トマトがない！と思ったら、買い置きのトマト缶があったので試しにやってみました。正直、一人で一丁行ってしまうほどの旨さです。お試しあれ～！