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ガーリックヨーグルトソース（揚げ物用）
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ガーリックヨーグルトソース（揚げ物用）-レシピのメイン写真

ガーリックヨーグルトソース（揚げ物用）

a料理人
a料理人 @cook_40119276

さっぱりうまいよ。
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ルマリナンに挟むキョフテやファラフェルにかけるソースのバリエーションとして採用。
きゅうりと相性が良いのもGood!

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ガーリックヨーグルトソース（揚げ物用）

a料理人
a料理人 @cook_40119276

さっぱりうまいよ。
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材料

5人分
  • レモン汁 15㎖
  • オリーブオイル 5㎖
  • すりおろしにんにく 5ｇ
  • ごまペースト 5ｇ
  • ヨーグルト(水切) 75ｇ
  • 砂糖 3ｇ
  • 塩 1ｇ
  • パプリカパウダー 3ｇ
  • クミンパウダー 3ｇ
  • コリアンダーパウダー 3ｇ
  • あらびきコショウ 1ｇ
  • パセリ(乾燥) 2ｇ
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作り方

  1. 1

    レモン汁からごまペーストまでを混ぜる。

  2. 2

    １に残りを入れて混ぜる。

  3. 3

    味を整えて完成。

コツ・ポイント

さっぱりさわやか風味よくをめざしましょう。

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a料理人
a料理人 @cook_40119276
2019/08/30 04:34に公開
今ある材料をいかに活かすか⁈ 楽しい課題です。笑
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このレシピのキーワード

揚げ物 クミン ねりごま ヨーグルト

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