作り方
- 1
干し椎茸を水で戻しておく
- 2
水で戻した干し椎茸を薄切り、きくらげ、小松菜は一口大に切る。にんじんは粗めの千切りにする。
- 3
切った材料を椎茸の戻し汁に入れ、中火で火にかける
- 4
食材に火が通ったら、★で味付けをする
- 5
器によそったらごま油を垂らして出来上がり！
コツ・ポイント
はちみつを少し入れるとまろやかになります
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見習い栄養士Ｘ -
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