旦那がモリモリ食べますよ。このレシピの生い立ち鶏肉好きすぎる旦那に。
鶏肉は一口大に切って、塩胡椒する。フライパンにオリーブオイルをひいたら、ニンニクチューブをいれて、鶏肉を皮からやく。
焼いてる間にサニーレタスを皿にでも置いておこ。
皮がカリッと焼けたらひっくり返して、焼く。油が飛ぶから、蓋をして焼こう。
焼けたら、油をキッチンペーパーで拭き取り、バターを入れて、全体に行き渡ったら、できあがり♫
鶏肉は油がはねて幾度となく火傷するし、壁が汚れて頭にくるから、焼いてる時は蓋をしてやる。焼け方が怪しかったらレンチンしたら良い。
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