お砂糖控えめアメリカンクッキー!?

Nanana☆703
Nanana☆703 @cook_40069766

お砂糖少なめにするとアメリカンクッキーとは言わないのかな?
このレシピの生い立ち
アメリカンクッキーが食べたくて、色々レシピを探して。お二方のレシピを参考に卵使いきりで多すぎず少なすぎずの分量にしました。

お砂糖控えめアメリカンクッキー!?

お砂糖少なめにするとアメリカンクッキーとは言わないのかな?
このレシピの生い立ち
アメリカンクッキーが食べたくて、色々レシピを探して。お二方のレシピを参考に卵使いきりで多すぎず少なすぎずの分量にしました。

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材料

  1. バター(マーガリン) 60g
  2. 三温糖 60g
  3. 1個
  4. 薄力粉 180g
  5. BP 3g
  6. チョコレート お好みでたっぷり(100g)
  7. ナッツドライフルーツ お好みで

作り方

  1. 1

    キッチンスケールにボールを乗せ、上から順番に計量しながらコムベラでしっかり混ぜていく。

  2. 2

    スプーン2つでクッキングシートを敷いた鉄板の上にぽとぽと置いていく。

  3. 3

    余熱あり、180℃で10分、160℃で3分焼く。
    ご家庭のオーブンに合わせて温度時間は調整お願い致します。

コツ・ポイント

ゴムべらで混ぜるだけで作れるようにしました。

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Nanana☆703
Nanana☆703 @cook_40069766
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