秋の行楽になんちゃって天むす

ムッシュどんぐり @cook_40128998
秋の行楽シーズンがもし雨だったとしたら、雰囲気だけでもコレで紅葉狩りの気分にひたれますよ〜
このレシピの生い立ち
実はオリジナルではないのですが…庭の葉っぱを見ていたら美味しそうに見えたので、葉っぱを添えてみました…エビ天の天むすでなくともかなり天むすっぽくなります…
秋の行楽になんちゃって天むす
秋の行楽シーズンがもし雨だったとしたら、雰囲気だけでもコレで紅葉狩りの気分にひたれますよ〜
このレシピの生い立ち
実はオリジナルではないのですが…庭の葉っぱを見ていたら美味しそうに見えたので、葉っぱを添えてみました…エビ天の天むすでなくともかなり天むすっぽくなります…
作り方
- 1
冷やご飯で作る炊きたてだとそのまま使う。方や100gの丼ご飯に天かす、三つ葉、シラスもう一方に天かす、干しエビを載せる
- 2
①が冷やご飯の場合、具を載せたらラップをかけて1分40秒程チンします。(ご飯の水分を回すためにラップします…)
- 3
各丼茶碗の中でさっと混ぜ合わせたら三角おむすびの型の中にご飯を詰め型抜く(この時型の穴の下の外側にラップを敷くと楽です)
- 4
ポンと型から押し出したら完成です… )^o^( この時お皿に紅葉や笹や銀杏等を飾ればとても見栄えがよくなります…
コツ・ポイント
難しくないです…混ぜ込んで型抜きするだけです。
大体アバウトに型抜きすると使い切りで4つできますのでご飯の量は人数分で調整して下さい…
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20047979


