時短簡単なのに超褒められるポークチョップ

時短簡単なのに超褒められるポークチョップ-レシピのメイン写真

時短簡単なのに超褒められるポークチョップ

東洋カメリア @cook_40142112

忙しい毎日。朝から漬け込んでおいて、夕食直前に焼くだけなのに家族に褒められる嬉しいレシピです。
このレシピの生い立ち
豚肉が大好きな我が子に為に漬け込んでお料理してみました。

忙しい毎日。朝から漬け込んでおいて、夕食直前に焼くだけなのに家族に褒められる嬉しいレシピです。
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豚肉が大好きな我が子に為に漬け込んでお料理してみました。

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東洋カメリア @cook_40142112

忙しい毎日。朝から漬け込んでおいて、夕食直前に焼くだけなのに家族に褒められる嬉しいレシピです。
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豚肉が大好きな我が子に為に漬け込んでお料理してみました。

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材料

２人分-４人分

豚肉人数分
☆ すりおろし玉ねぎ 1／4
☆ すりおろしニンニク 2片
☆ ケチャップ大匙 4
☆ 日本酒大匙 3
☆ ウスターソース大匙 3
出し汁 1 カップ
塩胡椒少々

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作り方

1

お好みの豚肉を叩いて柔らかくしておく。
2
ジプロックに☆のつけ汁と豚肉を入れて30分くらい漬け込む。朝から漬け込むと、もっと美味しくなります。
3

お肉を取り出してフライパンで焼く。
4

お肉に火が通ったら、出し汁とジプロックに残った漬け込み用のタレをフライパンに入れて煮込む。
5

お好みに合わせて塩胡椒する。

コツ・ポイント

出し汁は、わざわざ作らなくても、お味噌汁用のお出汁を使うとめちゃくちゃ楽です。

粉吹き芋がサイドに良く合います。
ソースに予め茹でておいた人参を入れても、とっても美味しいです。

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東洋カメリア @cook_40142112

2017/08/12 11:58に公開

時間を上手く使いながら、手を抜ける所は、大いに手抜きしつつ、家族に褒められるレシピを考えています。出来る限り、見た目も、美しく美味しいお料理を心掛けています。

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このレシピのキーワード

豚肉日本酒玉ねぎケチャップ

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