キャベツ牛丼(サラダとも言う)
5296りえちか @cook_40141013
ダイエット中だけどガッツリ食べたい！
ストイックに食事制限できないあなたへ。
このレシピの生い立ち
そう、ストイックに食事制限できないのは私です。
牛肉大好き、白米大好き。苦渋の決断で白米をキャベツにして作りました。
キャベツ牛丼(サラダとも言う)
ダイエット中だけどガッツリ食べたい！
ストイックに食事制限できないあなたへ。
このレシピの生い立ち
そう、ストイックに食事制限できないのは私です。
牛肉大好き、白米大好き。苦渋の決断で白米をキャベツにして作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツの葉を半分に切ったらクルクル丸めて端から千切りに、プチトマトは４等分にする。
- 2
牛肉を食べやすい大きさにカットする。
- 3
フライパンに肉を投入してから火を付け炒める。肉の脂を利用するので、油は入れません。
- 4
↑脂身の少ないお肉の場合は、様子を見ながら少しだけ油を入れてください。(油無しのカラカラの状態で炒めるのは火事の元)
- 5
お肉に火が通ったら焼肉のタレを入れ、少し煮詰めて絡めます。
- 6
お皿にキャベツを盛り、マヨをかけたらお肉を上にのせます。
- 7
トマトを飾って仕上げにゴマを振りかけたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
キャベツは大盛りで。沢山食べたい場合は、生キャベツだとしんどいので、千切りの後お皿に入れラップをかけてレンチン♪カサが減って食べやすくなります。
つくれぽ
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