キャベツの葉を半分に切ったらクルクル丸めて端から千切りに、プチトマトは４等分にする。

牛肉を食べやすい大きさにカットする。

フライパンに肉を投入してから火を付け炒める。肉の脂を利用するので、油は入れません。

↑脂身の少ないお肉の場合は、様子を見ながら少しだけ油を入れてください。(油無しのカラカラの状態で炒めるのは火事の元)

お肉に火が通ったら焼肉のタレを入れ、少し煮詰めて絡めます。

お皿にキャベツを盛り、マヨをかけたらお肉を上にのせます。