おつまみ*鶏皮ポン酢

まめのあ
まめのあ @cook_40084544

ビールに合う逢う★鶏皮ポン酢
このレシピの生い立ち
私も旦那も毎晩晩酌するので大好きな鶏皮でおつまみに♪

おつまみ*鶏皮ポン酢

ビールに合う逢う★鶏皮ポン酢
このレシピの生い立ち
私も旦那も毎晩晩酌するので大好きな鶏皮でおつまみに♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 鶏皮 一枚分
  2. 適量
  3. 大根おろし 適量
  4. 大葉 二枚
  5. ポン酢 お好みで

作り方

  1. 1

    大根はおろして水気を切って冷やしておく。

  2. 2

    少し多めに油を引いたフライパンで鶏皮を焼きあげる。
    焦げ目がついたらキッチンペーパーにあげ、大葉の上にのせる。

  3. 3

    大根おろしをトッピングしてポン酢をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

大根おろしを冷蔵庫でねかせると辛味がきえます*ネギとわさびにつけても美味しいです☆

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
まめのあ
まめのあ @cook_40084544
に公開

似たレシピ