あると便利！シャキッと☆そぼろ大根。
shinke☆ @cook_40064422
シャキッと食感で満足度大！お弁当にも便利！多めに作って、残ったらおにぎり、サンドイッチ、カレーの具にしても。
このレシピの生い立ち
れんこんやす
あると便利！シャキッと☆そぼろ大根。
シャキッと食感で満足度大！お弁当にも便利！多めに作って、残ったらおにぎり、サンドイッチ、カレーの具にしても。
このレシピの生い立ち
れんこんやす
作り方
- 1
蓮根は皮を剥き、食べやすく薄切りにし、
他の材料も食べやすいように準備します。 -
- 2
薄切りと言えぬ5ミリくらいの厚さですが。ワイルドな貴方は厚切りで挑戦しても。挑戦的な歯ごたえの蓮根を味わえる事でしょう。
- 3
フライパンに中火でごま油を熱し、蓮根と人参を炒めます。
唐辛子を加える方はここで入れちゃいましょー。 -
- 4
何と無くしんなりしたら合挽き肉、しめじを加えて、合挽き肉が色付き始めたら○を加えます。
-
- 5
強火にし、汁気が無くなるまで炒めたら出来上がり！
-
- 6
手前に人参らしき破片が付いてますね、
こういうことに気付かないのが私らしいですね！ - 7
ワンプレートにして洗い物を減らしましょう。
端っこにサラダを添えたら完璧 -
- 8
お弁当にしてみました。
うちの夫はそぼろが大好きなので、喜びの舞を踊り狂うことでしょう。 -
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