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そうめんDE冷製カペリーニ風♪
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そうめんDE冷製カペリーニ風♪-レシピのメイン写真

そうめんDE冷製カペリーニ風♪

ハッピーもえゆうママ
ハッピーもえゆうママ @cook_40062576

そうめんでも、本格的な冷製カペリーニが出来ちゃいます(*^.^*)
このレシピの生い立ち
イタリアンの店で冷製カペリーニを食べたとき、「そうめんでも出来そう…」と思ったことがあったので、やってみました♪
家族には、好評でした(o⌒∇⌒o)

そうめんでも、本格的な冷製カペリーニが出来ちゃいます(*^.^*)
このレシピの生い立ち
イタリアンの店で冷製カペリーニを食べたとき、「そうめんでも出来そう…」と思ったことがあったので、やってみました♪
家族には、好評でした(o⌒∇⌒o)

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そうめんDE冷製カペリーニ風♪

ハッピーもえゆうママ
ハッピーもえゆうママ @cook_40062576

そうめんでも、本格的な冷製カペリーニが出来ちゃいます(*^.^*)
このレシピの生い立ち
イタリアンの店で冷製カペリーニを食べたとき、「そうめんでも出来そう…」と思ったことがあったので、やってみました♪
家族には、好評でした(o⌒∇⌒o)

そうめんでも、本格的な冷製カペリーニが出来ちゃいます(*^.^*)
このレシピの生い立ち
イタリアンの店で冷製カペリーニを食べたとき、「そうめんでも出来そう…」と思ったことがあったので、やってみました♪
家族には、好評でした(o⌒∇⌒o)

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材料

4人分
  • そうめん 4束
  • ●トマトソース
  • カットトマト缶 1缶
  • シーチキン 1缶
  • バジル(フレッシュ) 8枚
  • ケーパー 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1~2
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 仕上げ用オリーブオイル 大さじ1~2
  • 飾り用バジル(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    ●トマトソースの材料を大きめのボウルに入れて、混ぜる。バジルはちぎって。ツナはオイルも全部!

  2. 2

    そうめんを通常のゆで時間より、やや短めにゆで、水にさらし、水切りする。

  3. 3

    1で作った、トマトソースに混ぜたら出来上がり!器に盛り、仕上げ用のオリーブオイルを回しかけ、バジルを飾って、召し上がれ♪

コツ・ポイント

混ぜる・ゆでる・冷して混ぜるだけ!

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ハッピーもえゆうママ
ハッピーもえゆうママ @cook_40062576
2014/07/15 11:05に公開

このレシピのキーワード

そうめん ツナ トマト トマト缶

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