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痩せる為に!厚揚げdeボリューム↑メイン
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痩せる為に!厚揚げdeボリューム↑メイン-レシピのメイン写真

痩せる為に!厚揚げdeボリューム↑メイン

ジュラーレ0207
ジュラーレ0207 @cook_40088330

ダイエットしたいけど、お肉も食べたい!少量で満足できる一品です。
【COOKPADやせるレシピ】P16に掲載!絶賛発売中
このレシピの生い立ち
豚汁の材料があまり、おつまみに作ったら好評でした。ダイエットしている私は炭酸水をお酒代わりにこれを食べ晩酌気分( 〃▽〃)

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痩せる為に!厚揚げdeボリューム↑メイン

ジュラーレ0207
ジュラーレ0207 @cook_40088330

ダイエットしたいけど、お肉も食べたい!少量で満足できる一品です。
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材料

2~3人分
  • 豚バラスライス 5枚
  • 厚揚げ 1枚
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
  • ゆず胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    厚揚げを食べやすい大きさ(10個分くらい)に切る。

    • 痩せる為に!厚揚げdeボリューム↑メイン作り方1写真
  2. 2

    豚バラ5枚を半分にカットし、厚揚げに巻いていく。

    • 痩せる為に!厚揚げdeボリューム↑メイン作り方2写真
  3. 3

    塩、胡椒を振り、豚バラがカリカリになるよう焼いていく。(油は敷かない方がベター)

    • 痩せる為に!厚揚げdeボリューム↑メイン作り方3写真
  4. 4

    最後にゆず胡椒を乗せてできあがり(^-^)v

    • 痩せる為に!厚揚げdeボリューム↑メイン作り方4写真
  5. 5

    3つほど残して…みりん、お酒、醤油、水、大さじ1、砂糖大さじ1/2を加え煮詰めると、角煮風バージョンできあがり!

    • 痩せる為に!厚揚げdeボリューム↑メイン作り方5写真
  6. 6

    ちなみに、お子さんやゆず胡椒苦手な人にはこちらもおすすめ。ゆず胡椒なしで、塩胡椒の味付けだけでも充分美味しいです☆

  7. 7

    2014.10.1発売のレシピ本に掲載されました。ありがとうございます。

    • 痩せる為に!厚揚げdeボリューム↑メイン作り方7写真
  8. 8

    P16にあります。
    管理栄養士さんからのコメント付!!

    • 痩せる為に!厚揚げdeボリューム↑メイン作り方8写真
  9. 9

    2015.1.8 【痩せる】検索ワードで1位になりました。ありがとうございます。

コツ・ポイント

豚バラはカリカリに焼いてください。余分な油を飛ばしましょう!

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ジュラーレ0207
ジュラーレ0207 @cook_40088330
2014/07/28 04:56に公開
食いしん坊な2児の母。中学生の時から家族の胃袋を預かってきたので、料理は大好き!しかし、今は共働きでスピード勝負メニューをメインで投稿しています(*≧∀≦*)更新率は低いけど、たまにジュラーレ0207をのぞいて見てください☆参考になれば幸いです♪
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このレシピのキーワード

厚揚げ 豚バラ薄切り

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