タラコバター仕立てのスープ素麺♪
Ｔｏｍｏ′Sキッチン @cook_40261283
暑い日はパスタ茹でるだけでも暑い…。素麺でゆで時間短縮！コンソメベースのタラコスープ仕立てです(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
しらす消費と、パスタのゆで時間短縮のため素麺にしてみました。
タラコバター仕立てのスープ素麺♪
暑い日はパスタ茹でるだけでも暑い…。素麺でゆで時間短縮！コンソメベースのタラコスープ仕立てです(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
しらす消費と、パスタのゆで時間短縮のため素麺にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
マーガリンを室温に戻し、スプーンなどで混ぜ、皮を取り除いたタラコを加えよく混ぜる。素麺を表示通り茹でて流水で冷やす。
- 2
オリーブオイル（分量外）大さじ２とスライスしたニンニクを鍋で温めいい香りがしたらシラス投入。チリチリしてきたら取り出す
- 3
シラスを取り出したそのままの鍋に水とコンソメを入れ沸々させる。塩胡椒で味付け。少し薄いかなくらいの味付けにしてください
- 4
お皿に素麺を盛り、水菜、タラコバター、シラス、スープの順に盛り付けでき上がり♪
- 5
混ぜ混ぜして食べてください(^-^)熱々がお好みの方はスープと素麺の出来上がりを合わせて水で締めずに盛り付けてください
コツ・ポイント
シラスとタラコの塩気があるのでスープは薄めの味付けにしてくださいね！うちは子どもでも食べれる仕様ですが、大人だけならニンニクといっしょに唐辛子入れてピリ辛もいい♪
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