人参消費に!人参マスタードサラダ

きまま主婦
きまま主婦 @cook_40046687

イタリアンバイキングで食べて忘れられず再現してみました!夏にぴったりのさっぱりサラダです。人参の消費にも!
このレシピの生い立ち

ホテルのイタリアンバイキングで食べて忘れられず(笑)
何度か作ってみてようやく納得のいく配分に!
マスタードと酢とにんじんの相性は抜群です(*^^*)

人参消費に!人参マスタードサラダ

イタリアンバイキングで食べて忘れられず再現してみました!夏にぴったりのさっぱりサラダです。人参の消費にも!
このレシピの生い立ち

ホテルのイタリアンバイキングで食べて忘れられず(笑)
何度か作ってみてようやく納得のいく配分に!
マスタードと酢とにんじんの相性は抜群です(*^^*)

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材料

2人分
  1. にんじん 1/2本
  2. 大さじ1
  3. レモン 大さじ1/2
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ1
  6. 小さじ1/2
  7. マスタード 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    にんじんを細い千切りにする。

  2. 2

    ボールに調味料を全て入れて、混ぜ合わせる。

  3. 3

    千切りにしたにんじんを2と混ぜ合わせる。

  4. 4

    冷蔵庫で20分ほど冷やして食べると美味しいです。冷やさずにそのままでもOKです!

コツ・ポイント

コツは特になく、計量スプーンで分量を計るのがオススメです(*^^*)それだけでとっても美味しいにんじんサラダが出来ます♪

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きまま主婦
きまま主婦 @cook_40046687
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マイペースに日々の料理を楽しむ主婦です(*^^*)投稿数は少ないですが、沢山の方につくれぽを頂いたりととても感謝です!22,3,22クックTVでもレシピを取り上げて頂きました♪これからも少しずつレシピを投稿していきたいと思います!
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