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塩レモンで♪アスパラの豚肉巻き
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塩レモンで♪アスパラの豚肉巻き-レシピのメイン写真

塩レモンで♪アスパラの豚肉巻き

りっこあら＊
りっこあら＊ @cook_40278875

話題の塩レモンを使ってみました！
さっぱりしていて家族も大満足の一品！
これで暑い夏も乗りきれそう(〃^^〃)
このレシピの生い立ち
塩レモンを活用したくてレシピを考えていたところ、美味しいアスパラを頂きひらめいたレシピです（-＾〇＾-）

話題の塩レモンを使ってみました！
さっぱりしていて家族も大満足の一品！
これで暑い夏も乗りきれそう(〃^^〃)
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塩レモンで♪アスパラの豚肉巻き

りっこあら＊
りっこあら＊ @cook_40278875

話題の塩レモンを使ってみました！
さっぱりしていて家族も大満足の一品！
これで暑い夏も乗りきれそう(〃^^〃)
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塩レモンを活用したくてレシピを考えていたところ、美味しいアスパラを頂きひらめいたレシピです（-＾〇＾-）

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材料

2人分
  • 豚肉 200g
  • アスパラ 6本
  • 塩レモン 適宜
  • コショウ 少々
  • 片栗粉 少々
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    アスパラは軽くゆでておく。

  2. 2

    豚肉に片栗粉をまぶして、その上に茹でておいたアスパラを乗せる。

  3. 3

    塩レモンの汁を豚肉1枚あたり小さじ1/2くらいずつかけていく。全ての肉にレモン汁をかけたら、豚肉を巻いていく。

  4. 4

    巻いたアスパラにコショウ(塩コショウでも可)をふり、10分ほど置く。

  5. 5

    サラダ油をしいて、巻き終わりを下にして焼いたら完成！

  6. 6

    (番外編)豚肉がない場合、ベーコンでも美味しく作れますよ！

    • 塩レモンで♪アスパラの豚肉巻き作り方6写真

コツ・ポイント

豚肉を巻くときはきつめに巻くと崩れにくいです。

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りっこあら＊
りっこあら＊ @cook_40278875
2014/07/07 02:15に公開

このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 片栗粉 アスパラ

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