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簡単!時短!!エビチリ?トリチリ♡
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簡単!時短!!エビチリ?トリチリ♡-レシピのメイン写真

簡単!時短!!エビチリ?トリチリ♡

Sable00
Sable00 @cook_40089372

ボリュームたっぷり!食べごたえ抜群☆
カリッとトリがソースと絡んでじゅわ~♡
このレシピの生い立ち
そんなに酷くないエビアレルギーを持つ私と、
エビ嫌いの彼。でも、チリソースは好きw

ボリュームたっぷり!食べごたえ抜群☆
カリッとトリがソースと絡んでじゅわ~♡
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エビ嫌いの彼。でも、チリソースは好きw

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簡単!時短!!エビチリ?トリチリ♡

Sable00
Sable00 @cook_40089372

ボリュームたっぷり!食べごたえ抜群☆
カリッとトリがソースと絡んでじゅわ~♡
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エビ嫌いの彼。でも、チリソースは好きw

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材料

  • 鶏肉(今回はモモ肉) 2枚
  • ☆中華のもと 大さじ2
  • ☆塩 適量
  • ☆こしょう 多め
  • 片栗粉 薄くまぶすくらい。
  • 玉ねぎ 1個
  • 生姜(チューブ) 2センチ
  • ニンニク(チューブ) 2センチ
  • ●ケチャップ 大さじ4
  • ●醤油 小さじ1
  • ●豆板醤 大さじ1
  • ●中華のもと 大さじ1
  • ●オイスターソース 小さじ1
  • ●水 大さじ4
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切り→ラップしてチン。少し透明になるくらい。

  2. 2

    鶏肉を、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ボールに鶏肉を入れて、☆を入れてモミモミする。チリソースの味付けがあるので、
    置き時間無しでOK♪

  4. 4

    ビニル袋に鶏肉を入れて、片栗粉をシャカシャカまぶす。

  5. 5

    少し多めの油で表面カリッとキツネ色になるまで焼く。

  6. 6

    鶏肉カリッと焼けたら一旦、お皿へ。

  7. 7

    ●を全部混ぜる。

  8. 8

    フライパンに油をひいて、
    弱火で油を暖める。あたたまったら、ニンニク、生姜を入れて香りを出す。
    次、玉ねぎ投入。

  9. 9

    玉ねぎに焼き色ついてきたら、
    7で混ぜた●をフライパンに投入。

  10. 10

    スタンバイしてた鶏肉と合わせて、
    全体にタレが絡まったら出来上がり♪

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Sable00
Sable00 @cook_40089372
2014/07/11 11:08に公開

このレシピのキーワード

エビチリ 鶏肉 もも肉 片栗粉 にんにく 玉ねぎ ケチャップ しょうが

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