ひと手間かけて♡鶏ごはん♪
htm_pad @cook_40152002
フライパンでほ～んのひと手間かけた、鶏ごはんです♡
ちょっと香ばしく、とっても優しい味(*^^*)
このレシピの生い立ち
お義母さんから受け継いだ、主人の大好物レシピです！
ひと手間かけて♡鶏ごはん♪
フライパンでほ～んのひと手間かけた、鶏ごはんです♡
ちょっと香ばしく、とっても優しい味(*^^*)
このレシピの生い立ち
お義母さんから受け継いだ、主人の大好物レシピです！
作り方
- 1
鶏肉を2㎝角位に切る。人参は細切りにする。乾しいたけを水で戻しておく。
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- 2
フライパンにごま油を熱し、鶏肉に焼き目をつける。（生焼けでOK！）
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- 3
★酒 → ★醤油の順に投入し、鶏肉になじませる。
- 4
人参も加え、全体に調味料がまわるまで炒める。
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- 5
炊飯器に洗ったお米、④の具材、しいたけ、☆を入れる。
※白米を炊くときの水量になるよう、鶏ガラスープで調整
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- 6
通常通りに炊く。炊けたら全体をまぜ、少し蒸らす。
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- 7
完成！
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コツ・ポイント
特にありません。とても簡単です♪
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