ひと手間かけて♡鶏ごはん♪

ひと手間かけて♡鶏ごはん♪-レシピのメイン写真

ひと手間かけて♡鶏ごはん♪

htm_pad @cook_40152002

フライパンでほ～んのひと手間かけた、鶏ごはんです♡

ちょっと香ばしく、とっても優しい味(*^^*)
このレシピの生い立ち
お義母さんから受け継いだ、主人の大好物レシピです！

フライパンでほ～んのひと手間かけた、鶏ごはんです♡

ちょっと香ばしく、とっても優しい味(*^^*)
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フライパンでほ～んのひと手間かけた、鶏ごはんです♡

ちょっと香ばしく、とっても優しい味(*^^*)
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ちょっと香ばしく、とっても優しい味(*^^*)
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材料

２～４人分

鶏もも肉 200ｇ
人参小１本
乾しいたけ大２～（スライスの場合）
お米 2合
ごま油適量
★酒大１
★醤油大２
☆酒大１
☆鶏ガラスープ 200～250ml
☆塩少々

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作り方

1
鶏肉を2㎝角位に切る。人参は細切りにする。乾しいたけを水で戻しておく。
2
フライパンにごま油を熱し、鶏肉に焼き目をつける。（生焼けでOK！）
3

★酒 → ★醤油の順に投入し、鶏肉になじませる。
4
人参も加え、全体に調味料がまわるまで炒める。
5
炊飯器に洗ったお米、④の具材、しいたけ、☆を入れる。
※白米を炊くときの水量になるよう、鶏ガラスープで調整
6
通常通りに炊く。炊けたら全体をまぜ、少し蒸らす。
7
完成！

コツ・ポイント

特にありません。とても簡単です♪

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htm_pad @cook_40152002

2014/07/15 05:59に公開

食べること・飲むことが大好き♪お料理上手を目指して、皆さんのレシピを見ながら、修行中です♪

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このレシピのキーワード

ご飯にんじん鶏もも肉酒ほししいたけ米

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