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きんぴらどんぶり

Çavabien
Çavabien @cook_40258218

野菜とご飯を食べるメニュー。
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材料

1人分
  • 人参 一本
  • じゃがいも 一本
  • きゅうり 半分
  • その他冷蔵庫にあるもの 適量
  • ✴︎塩 適量
  • ✴︎砂糖 適量
  • ✴︎ごま油 ひとかけ
  • ✴︎お酢 フライパンにひとまわし
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作り方

  1. 1

    野菜をすべて小さくきる

  2. 2

    塩でもみこみレンジで温めておく。

  3. 3

    ごま油をしき野菜をいためる。この時に、醤油と砂糖以外の調味料をいれる。

  4. 4

    色が変わってきたら、醤油と砂糖を追加。味と柔らかさをみて、火を止め完成

  5. 5

    ご飯の上に乗せ完成!

コツ・ポイント

先に野菜を温めておき、柔らかくしておくこと。

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Çavabien
Çavabien @cook_40258218
2014/03/31 05:50に公開

このレシピのキーワード

丼 きんぴら にんじん キュウリ じゃがいも

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