おからde麻婆豆腐
まちゃ♥︎ @cook_40070174
おから入なので 豚肉は少なめでＯＫ☆
辛味が 柔らかくなるので 辛いのが苦手な人にも オススメです♪
このレシピの生い立ち
おからでダイエット♪
色々なものに おから入れて作ってます☆
おからde麻婆豆腐
おから入なので 豚肉は少なめでＯＫ☆
辛味が 柔らかくなるので 辛いのが苦手な人にも オススメです♪
このレシピの生い立ち
おからでダイエット♪
色々なものに おから入れて作ってます☆
作り方
- 1
豆腐は 2cm角に切る
- 2
フライパンに サラダ油をひき 豚にをポロポロになる迄 中火で炒める
- 3
豚肉の色が変わったら ◎を加え1〜2分炒め 豆板醤を加えて全体に混ぜ合わせる
- 4
◇を加えて 煮立ったら 弱火で10分煮る
- 5
豆腐を加えて 煮立ったら 蓋をして 弱火で1〜2分煮る
- 6
水溶き片栗粉を加え 全体に混ぜ合わせ おからを加え 一煮立ちさせて ごま油を回しかけて 完成☆
コツ・ポイント
おからは 最後に入れちゃって下さい♪
水分を吸ってくれるので タレまでパクパクいっちゃいます(笑)
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