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酸辣湯
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酸辣湯

アララHAPPY食堂
アララHAPPY食堂 @cook_40209728

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材料

  • 油 適量
  • チューブにんにく 5g
  • チューブしょうが 10g
  • 輪切り唐辛子 1つ
  • 水 900㏄
  • たけのこ(水煮) 50g
  • しめじ 80g
  • 木綿豆腐 100g
  • チェリートマト 4つ
  • 醤油 75㏄
  • 鶏がらスープの素 小さじ4杯
  • 塩 ひとつまみ
  • 味の素 ひとつまみ
  • 一味唐辛子 ひとつまみ
  • 水溶き片栗粉 適量
  • 溶き卵 2個分
  • お酢 お好みで
  • ラー油 お好みで
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作り方

  1. 1

    チェリートマトをくし切り、豆腐はさいの目切り、タケノコの水煮は拍子切りにする

  2. 2

    油でにんにく・しょうが・唐辛子を炒める

  3. 3

    香りが出たら、しめじを炒める

  4. 4

    水900㏄・その他の材料(溶き卵と片栗粉以外)を入れる

  5. 5

    水溶き片栗粉でとろみをつけたら、卵を溶き入れる

  6. 6

    お好みでお酢とラー油を入れたら完成

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アララHAPPY食堂
アララHAPPY食堂 @cook_40209728
2019/04/24 08:05に公開
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サンラータン シメジ たけのこ ミニトマト もめん豆腐 トウガラシ

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