酸辣湯
お酢でさっぱり!
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HAPPY食堂・渡辺さんの味をご家庭でも!
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チェリートマトをくし切り、豆腐はさいの目切り、タケノコの水煮は拍子切りにする
油でにんにく・しょうが・唐辛子を炒める
香りが出たら、しめじを炒める
水900㏄・その他の材料(溶き卵と片栗粉以外)を入れる
水溶き片栗粉でとろみをつけたら、卵を溶き入れる
お好みでお酢とラー油を入れたら完成
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