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バスク風チーズケーキ簡単に作れます
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バスク風チーズケーキ簡単に作れます-レシピのメイン写真

バスク風チーズケーキ簡単に作れます

クックomochan
クックomochan @cook_40147081

今流行りの焦げたチーズケーキ 覚えやすい分量で ミキサーにかけ オーブンの温度を上げて焼くだけで 簡単に作れます
このレシピの生い立ち
いつもは 同じ材料で 160度 40分で ベイクドチーズケーキを焼いていますが バスク風は 焦げが 美味しいので焼く温度を上げればいいんじゃないかなと思って作ってみたら うまく出来ました 丸型18cmで焼いても いいかと思います

今流行りの焦げたチーズケーキ 覚えやすい分量で ミキサーにかけ オーブンの温度を上げて焼くだけで 簡単に作れます
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いつもは 同じ材料で 160度 40分で ベイクドチーズケーキを焼いていますが バスク風は 焦げが 美味しいので焼く温度を上げればいいんじゃないかなと思って作ってみたら うまく出来ました 丸型18cmで焼いても いいかと思います

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バスク風チーズケーキ簡単に作れます

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クックomochan @cook_40147081

今流行りの焦げたチーズケーキ 覚えやすい分量で ミキサーにかけ オーブンの温度を上げて焼くだけで 簡単に作れます
このレシピの生い立ち
いつもは 同じ材料で 160度 40分で ベイクドチーズケーキを焼いていますが バスク風は 焦げが 美味しいので焼く温度を上げればいいんじゃないかなと思って作ってみたら うまく出来ました 丸型18cmで焼いても いいかと思います

今流行りの焦げたチーズケーキ 覚えやすい分量で ミキサーにかけ オーブンの温度を上げて焼くだけで 簡単に作れます
このレシピの生い立ち
いつもは 同じ材料で 160度 40分で ベイクドチーズケーキを焼いていますが バスク風は 焦げが 美味しいので焼く温度を上げればいいんじゃないかなと思って作ってみたら うまく出来ました 丸型18cmで焼いても いいかと思います

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材料

径8cmのココット6個 又は18cmケーキ型
  • クリームチーズ 200g
  • 生クリーム(ホイップでもOK) 200ml
  • 卵(Lサイズ) 2個
  • 砂糖 80g
  • 小麦粉 30g
  • レモン汁(ポッカレモンOK) 大1
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作り方

  1. 1

    ① オーブンの温度250度で予熱する

  2. 2

    ② ココットにクッキングシートを クシャクシャにして形を整える

    • バスク風チーズケーキ簡単に作れます作り方2写真
  3. 3

    ③ 材料すべてを ミキサーに入れ 1〜2分クリーミ〜になるまでかけ ココットの容器に 分け入れる

    • バスク風チーズケーキ簡単に作れます作り方3写真
  4. 4

    ④ オーブンの温度を230度に下げ 25〜30分焼く
    焼き上がったら粗熱をとり 冷蔵庫へ。

    • バスク風チーズケーキ簡単に作れます作り方4写真

コツ・ポイント

焦げ具合はオーブンの機種で 調節してください

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クックomochan
クックomochan @cook_40147081
2019/04/21 07:50に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ 卵 ホイップクリーム 小麦粉

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