❇︎◆あとひく^o^納豆肉味噌丼◆❇︎

まそぽた
まそぽた @cook_40089541

この納豆肉味噌は、ご飯も麺も合いますよ!いっぱい混ぜてガッツリいただきま〜す!レタスもいっぱいヘルシーで美味しい♡
このレシピの生い立ち
普通にレタス包みにして食べていたけど、丼にしたら主食になるんじゃないかと❗️

❇︎◆あとひく^o^納豆肉味噌丼◆❇︎

この納豆肉味噌は、ご飯も麺も合いますよ!いっぱい混ぜてガッツリいただきま〜す!レタスもいっぱいヘルシーで美味しい♡
このレシピの生い立ち
普通にレタス包みにして食べていたけど、丼にしたら主食になるんじゃないかと❗️

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材料

2人分
  1. 鶏挽肉 200g
  2. ひきわり納豆 2パック
  3. しょうがみじん切り 1かけ
  4. きざみネギ 適宜
  5. レタス 好きなだけ
  6. 卵黄 2個
  7. ◆醤油 大さじ2
  8. ◆砂糖 大さじ1
  9. ◆酒 大さじ1
  10. 胡麻 小さじ1
  11. オイスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに胡麻油(分量外)をひいて、しょうがを炒める。香りがたったら鶏挽肉を入れて色が変わるまで炒める。

  2. 2

    炒まったら納豆2パックを入れて混ぜ、◆の調味料を加えて煮立たせる。

  3. 3

    煮汁が少なくなってきたらオイスターソース、胡麻油を入れて混ぜ、肉味噌の完成です。

  4. 4

    丼にご飯を盛って、上に千切りにしたレタスをたっぷりのせて肉味噌をのせ卵黄、ネギをトッピングで完成^o^

コツ・ポイント

レタスの食感と、あとひく納豆でご飯がすすみますよー。混ぜ混ぜして食べてね^o^

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まそぽた @cook_40089541
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