レンジで簡単キャベツと卵のオイマヨサラダ
ゆぅゅぅ @__yuyu__
レンジ加熱したキャベツと卵をオイスターソース&マヨネーズのタレで和えるだけの簡単サラダ。あと一品にサッと作れます。
このレシピの生い立ち
オイマヨサラダ第3弾。いつも茹で卵は別で作っていましたが、どうせ崩すのだからレンジで作っても良いだろうと…さらに時短レシピになりました。
レンジで簡単キャベツと卵のオイマヨサラダ
レンジ加熱したキャベツと卵をオイスターソース&マヨネーズのタレで和えるだけの簡単サラダ。あと一品にサッと作れます。
このレシピの生い立ち
オイマヨサラダ第3弾。いつも茹で卵は別で作っていましたが、どうせ崩すのだからレンジで作っても良いだろうと…さらに時短レシピになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはざく切りにする。芯の部分は薄く切ると火の通りが均一になります。
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- 2
耐熱皿にキャベツを入れてラップをし、600wのレンジで3分加熱。
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- 3
加熱終了後、火傷に注意してザルにあけ、流水で冷ます。
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- 4
小さめの耐熱皿に卵を割り入れ、黄身をフォーク等で突いておく。（破裂防止）ラップをして600wのレンジで40〜45秒加熱。
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- 5
加熱終了後、火傷に注意してフォークでざっくり崩す。
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- 6
★の調味料を合わせる。
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- 7
水気をギュッと絞ったキャベツと卵を加えて和えたら出来上がり。
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- 8
2019.6.4☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピの仲間入りしました！作って下さった皆さんありがとう♡
- 9
小松菜バージョン→レシピID:18568198
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- 10
絹さやバージョン→レシピID:19978634
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コツ・ポイント
今回は春キャベツで作りましたが、キャベツによって硬かったりするので、加熱時間は目安にして下さい。キャベツの水気はしっかり絞って加えて下さい。割と濃いめの味付けなので、キャベツを増量しても。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20290337
