めかぶの血液サラサラさらだ
はづちママ @cook_40094407
体に良いあっさりした副菜や朝の一品に良いと思い考えました。お好みで鰹節や、めんつゆをかけて召し上がって下さい
このレシピの生い立ち
メタボ気味の旦那様に考えました。健康になって欲しくて（笑）
めかぶの血液サラサラさらだ
体に良いあっさりした副菜や朝の一品に良いと思い考えました。お好みで鰹節や、めんつゆをかけて召し上がって下さい
このレシピの生い立ち
メタボ気味の旦那様に考えました。健康になって欲しくて（笑）
作り方
- 1
めかぶは細かく刻まれたのを買ってきます。器にめんつゆで薄めに味付けしためかぶを一番下に盛ります。
- 2
次にスライサーで薄くスライスした、新玉ねぎを水にさらしておきます。
- 3
胡瓜もスライサーで薄くスライスし、塩少々をかけて、しんなりさせます。
- 4
しんなりした胡瓜をギュッと水気を絞り①のめかぶにのせ、さらしておいた玉ねぎも辛味がなくなっていたら水気を絞りさらにのせる
- 5
すりおろした生姜を上にチョコンとのせて、出来上がりです
コツ・ポイント
簡単なので、コツは何もありません
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