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アジアン風ビーフン
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アジアン風ビーフン-レシピのメイン写真

アジアン風ビーフン

ランカイ
ランカイ @cook_40053464

タイで食べたようなアジアン風のビーフンを再現できます。レモンを絞ってお召し上がりください。
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タイで食べたビーフンが食べたくなった！

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アジアン風ビーフン

ランカイ
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材料

3人分
  • 豚肉 少し
  • 海老 3本
  • ブロッコリー 彩りに
  • ビーフン 適当
  • 生姜 輪切3枚くらい
  • ニンニク 2片
  • オイスターソース 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 水 1/2カップ
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作り方

  1. 1

    ビーフンを袋表示通りにもどしておく。

  2. 2

    生姜輪切にし、ニンニクをみじん切りにする。

  3. 3

    調味料をボールに混ぜ、ニンニク、生姜を入れて、ビーフンを入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンで豚肉を炒め、ビーフンとニンニク生姜、調味料を混ぜたものを入れる。

  5. 5

    水を入れて、上に海老と彩り用のブロッコリーを置き煮る。

  6. 6

    水がなくなったら出来上がり！

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ランカイ
ランカイ @cook_40053464
2014/11/12 09:00に公開

このレシピのキーワード

エビ 豚肉 ブロッコリー にんにく 酒 しょうが

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