タッパやジップロックなど密閉できる入れ物に、食べやすい大きさに切ったマグロと☆の調味料をひたひたになるくらいに入れる。

一晩くらい漬けておく。（時間がない時は1時間くらいでもOK）

アボガドも食べやすい大きさにカットし、オニオンスライスと漬けておいたマグロを合わせる。

ゴハンの上に３をのせて、かいわれ、ごま、刻み海苔をのせたら、完成。