【準備】
豆苗の根を切り離して6～7束に分け、根元の方からクルクルと肉を巻いていきます
※これで作業はほぼ終了です♪

【焼く】
フライパンにごま油を中火で熱し、肉の巻き終わりが下になる様にして約2分焼きます
※転がさず焼き固めるイメージ

【調味～完成】
2を引っくり返し弱火にしてから★を加えます
タレが絡む様に約3分焼いて完成です♪
※触り過ぎ・ほぐれ注意

【お弁当に】
冷めてもシャキシャキの食感はお弁当にぴったり♡食べやすくカットして下さい
おかず・おつまみにもgood♪