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鶏肉のピリ辛焼き
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鶏肉のピリ辛焼き-レシピのメイン写真

鶏肉のピリ辛焼き

ダイエットプラス
ダイエットプラス @cook_40063035

鶏肉のタンパク質はアミノ酸バランスに優れ、消化吸収も良いです。皮を取ると、カロリーも半分近く抑えられます。
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
鶏肉のタンパク質はメチオニンなどの必須アミノ酸がバランス良く含まれています。メチオニンは肝臓疾患の改善や予防に効果が期待できます。

鶏肉のタンパク質はアミノ酸バランスに優れ、消化吸収も良いです。皮を取ると、カロリーも半分近く抑えられます。
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ダイエットプラス
ダイエットプラス @cook_40063035

鶏肉のタンパク質はアミノ酸バランスに優れ、消化吸収も良いです。皮を取ると、カロリーも半分近く抑えられます。
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鶏肉のタンパク質はメチオニンなどの必須アミノ酸がバランス良く含まれています。メチオニンは肝臓疾患の改善や予防に効果が期待できます。

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材料

1人分
  • 鶏もも肉 70g
  • ★醤油 小さじ1
  • ★みりん 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★豆板醤 小さじ1/6
  • ごま油 小さじ1/2
  • キャベツ 50g
  • 玉ねぎ 40g
  • 人参 30g
  • きゅうり 30g
  • ミニトマト 40g
  • ◎穀物酢 大さじ1
  • ◎塩、こしょう 少々
  • ◎サラダ油 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンにごま油をひき、鶏もも肉の表面を裏表焼きます。蓋をして蒸し焼きにします。

  2. 2

    ★印の調味料を合わせ、1のフライパンに加え、タレを全体にからめます。

  3. 3

    付け合せを作ります。トマトは2等分、その他の野菜は薄い千切りにします。
    ◎印の調味料を合わせ、全て混ぜ合わせます。

  4. 4

    皿に付け合せの野菜を盛りつけます。
    肉は食べやすい大きさに切り、フライパンに残ったタレをかけて盛りつけて完成です。

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ダイエットプラス
ダイエットプラス @cook_40063035
2014/11/28 07:06に公開
ダイエットプラスの管理栄養士たちが、ダイエット中の方にオススメな簡単に作れるレシピをご紹介していきます!◎ダイエットプラスとは?「正しく食べてやせる」をテーマにした、管理栄養士の個別指導によるダイエットプログラム。銀座と代々木にある全室個室のカウンセリングルーム「ダイエットプラスラボ 」では、管理栄養士による個別カウンセリングを実施しています。https://dietplus.jp/
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このレシピのキーワード

にんじん キャベツ キュウリ ミニトマト 鶏もも肉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20291108
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