簡単!豚肉とキャベツのニンニク味噌炒め

nz18Eli
nz18Eli @cook_40053230

キャベツの大量消費に役立ちます。
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簡単で美味しいおかずが作りたかったから!

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材料

2〜3人分
  1. 豚肉 300g
  2. キャベツ 1/2玉
  3. 玉ねぎ 1個
  4. すりおろしニンニク 1片分
  5. 醤油 大さじ1〜2
  6. 味噌ダレ
  7. 味噌 大さじ2
  8. 砂糖 大さじ1
  9. 大さじ2
  10. オイスターソース 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    味噌ダレの材料をよく混ぜておきます。

  2. 2

    フライパンに油を入れて豚肉を塩、コショウで炒めます

  3. 3

    豚肉の色が変わったら玉ねぎを入れて、更に炒めます

  4. 4

    3にキャベツとニンニクを加えて更に炒めます。

  5. 5

    全体に火が通ってきたら、味噌ダレを加えて全体になじませ、仕上げに醤油を入れて全体に
    味が馴染めば完成。

コツ・ポイント

味が薄ければ、醤油を大さじ2にしてください

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nz18Eli
nz18Eli @cook_40053230
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2013/12から参加しています!2016/12、神奈川県から熊本県に引っ越してきました。2017/01結婚しました!お菓子教室に通っていたことがあり、海外ホームステイ経験もあるので、お菓子と海外の料理が得意です。ブログ始めました。https://8366803.cookpad-blog.jp
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