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簡単！豚肉とキャベツのニンニク味噌炒め
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簡単！豚肉とキャベツのニンニク味噌炒め-レシピのメイン写真

簡単！豚肉とキャベツのニンニク味噌炒め

nz18Eli
nz18Eli @cook_40053230

キャベツの大量消費に役立ちます。
ニンニクも入って栄養満点！「ニンニク味噌」のキーワード人気検索でトップ10入りしました
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簡単で美味しいおかずが作りたかったから！

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材料

2〜3人分
  • 豚肉 300g
  • キャベツ 1/2玉
  • 玉ねぎ 1個
  • すりおろしニンニク 1片分
  • 醤油 大さじ1〜2
  • 味噌ダレ
  • 味噌 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • オイスターソース 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    味噌ダレの材料をよく混ぜておきます。

  2. 2

    フライパンに油を入れて豚肉を塩、コショウで炒めます

  3. 3

    豚肉の色が変わったら玉ねぎを入れて、更に炒めます

  4. 4

    3にキャベツとニンニクを加えて更に炒めます。

  5. 5

    全体に火が通ってきたら、味噌ダレを加えて全体になじませ、仕上げに醤油を入れて全体に
    味が馴染めば完成。

コツ・ポイント

味が薄ければ、醤油を大さじ2にしてください

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nz18Eli
nz18Eli @cook_40053230
2014/11/19 11:09に公開
2013/12から参加しています！2016/12、神奈川県から熊本県に引っ越してきました。2017/01結婚しました！お菓子教室に通っていたことがあり、海外ホームステイ経験もあるので、お菓子と海外の料理が得意です。ブログ始めました。https://8366803.cookpad-blog.jp
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 キャベツ 酒 味噌 玉ねぎ

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