全粒粉って高いですよね。米と麦で種類は違うけど、精製度下げてみました☆
このレシピの生い立ち
玄米でお米が送られてくる我が家。大抵玄米ご飯ですが、炊き込みご飯をするときはさすがに精米。ぬかの栄養がもったいない&糖尿病家系なので、小麦粉に混ぜてみたら風味があっておいしかったです。