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簡単!我が家のフライドチキン
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簡単!我が家のフライドチキン-レシピのメイン写真

簡単!我が家のフライドチキン

ふじひめママ
ふじひめママ @cook_40056200

衣に味付けするので漬け置き不要、時短で簡単♪お弁当にもおススメです。
このレシピの生い立ち
いつもの和風から揚げよりも時短で洋風に作ろうと思って。

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いつもの和風から揚げよりも時短で洋風に作ろうと思って。

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ふじひめママ @cook_40056200

衣に味付けするので漬け置き不要、時短で簡単♪お弁当にもおススメです。
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材料

4〜5人分
  • 鶏胸肉 2枚
  • 塩、胡椒 適量
  • 卵 2〜3個
  • 小麦粉 2カップ
  • 顆粒コンソメ 大さじ1
  • マジックソルト 大さじ1
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉をそぎ切りにして、塩コショウする。皮はお好みで。うちはとっちゃいます。

  2. 2

    卵をボウルに溶く。別のボウルに小麦粉・コンソメ・マジックソルトを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油を1〜2㎝位入れ、鶏肉を卵→粉の順に2回繰り返してつけ、色よく揚げて出来上がり。

コツ・ポイント

衣は、1度つけだと薄くカラッとあっさりに。お好みでどうぞ。

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ふじひめママ
ふじひめママ @cook_40056200
2015/05/24 06:02に公開
お料理もお菓子作りも好きです。材料費が安くて子供達が喜んでくれるレシピを日々模索中。皆さんのお菓子やお料理、たくさん参考にさせていただいてます♪北国在住。夫と二人の息子にかこまれ、紅一点で毎日頑張ってます☆私の拙いレシピが印刷&MYフォルダともに一万枚突破!つくれぽも700件以上いただいて感激です(*^-^*)レシピを試して下さった皆様、本当にありがとうございます♡
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このレシピのキーワード

フライドチキン 卵 小麦粉 鶏胸肉

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