大根の葉とひじきの簡単ふりかけ
チェリーマロン @cook_40076327
大根の葉っぱと、市販のひじきふりかけ(塩味のもの)をあわせて、ご飯がすすむレシピです。
このレシピの生い立ち
久々に葉っぱつきの大根をいただいたので、作ってみました。
大根の葉とひじきの簡単ふりかけ
大根の葉っぱと、市販のひじきふりかけ(塩味のもの)をあわせて、ご飯がすすむレシピです。
このレシピの生い立ち
久々に葉っぱつきの大根をいただいたので、作ってみました。
作り方
- 1
大根の葉の部分を洗い、細かくきざむ。
- 2
フライパンに胡麻油を入れ、大根の葉を炒める。
- 3
ひじきふりかけと醤油を入れ、味を整える。
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- 4
仕上げに胡麻を入れ、混ぜる。
コツ・ポイント
火を通し過ぎると、食感が落ちてしまいます。
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