鶏肉とエリンギの塩麹de照り煮♪

Name: 鶏肉とエリンギの塩麹de照り煮♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏むね肉 500g位; エリンギ 1パック; 塩麹 40g; 醤油 大さじ3; 酒 大さじ2; みりん 大さじ2; ラカント 大さじ2

塩麹を使って、柔らかく～ラカントでヘルシーに仕上がります♪
このレシピの生い立ち
安売りの鶏むね肉と塩麹で何か出来ないか？と思って。

塩麹を使って、柔らかく～ラカントでヘルシーに仕上がります♪
このレシピの生い立ち
安売りの鶏むね肉と塩麹で何か出来ないか？と思って。

材料

・鶏むね肉を焼く際には、塩麹は焦げやすいので…弱火で♪

smile2525☆ @cook_40100274

2017/09/02 06:35に公開

保育士です♪料理・パン・お菓子作りが大好き～☆簡単・美味しい・ヘルシーがモットーです‼皆さんのレシピを参考にしたり、自分でレシピを公開したり…すっかりCOOKPADにハマってます♪

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