作り方
- 1
1、冷凍イカを解凍する。
- 2
2、出汁を取って、鶏ガラで味を付ける。スライスしたらねぎを入れる。
- 3
3、白菜、キャベツを小さめにちぎっておく。
- 4
4、解凍したイカを炒めて野菜類と合わせる。
- 5
5、塩ダレを入れてよく煮詰める。
- 6
6、完成!
コツ・ポイント
イカは水気を吸いやすいので味付けにご注意ください^^
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